Feldsalat mit Himbeeren und Mozzarella

(für 2 Personen)

Zutaten Salat

150 g Feldsalat
Mini-Mozzarella (ca. 20 Kugeln)
Himbeeren
gehackte Walnüsse

Zutaten Dressing

1 TL Dijon Senf
1 EL Balsamico Bianco
1 EL Granatapfelsirup
3 EL Walnussöl

Salat waschen, verlesen und auf zwei Teller verteilen
Himbeeren, Mozzarella (halbiert) und Walnüsse darüber geben
Dressing-Zutaten vermischen und über den Salat träufeln

Ich mag gerne etwas mehr Dressing, deswegen vermische ich zuerst den Salat mit Selbigem und gebe anschließend alles andere darüber.

nfd

aus Wie war die Woche, Liebling? #15/18

 

10 Gedanken zu “Feldsalat mit Himbeeren und Mozzarella

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